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不宜用于蔬菜的化肥
不宜用于蔬菜的化肥
化肥种类繁多，常用的就有10多种。有些化肥用于蔬菜后，可以提高品质与产量，但也有些化肥虽然施于蔬菜能提高产量，却会使蔬菜产生毒素污染，引起食菜者中毒，甚至危及生命。例如：
硝酸铵和其它硝态氮肥一般均不适宜施用于蔬菜，特别是白菜、青菜、菠菜等叶菜类。因为硝态氮肥施入菜田后，会使蔬菜硝酸盐含量成倍增加，硝酸盐在人体中容易被还原成为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种剧毒品，对人体危害极大，是一种致癌物质。
丽江杓兰氯化铵、氯化钾等含有氯成黄花贝母分的化肥，不宜施用于西红柿、马铃薯、甘薯等蔬菜。因为含氯化肥在土壤中分解之后，氨或钾离子会被土壤吸附和会影响整机性能及使用寿命被作物檵木吸收，当其浓度达到一定程度时，便会对植物根舞草属系产生毒害，它可使产品淀粉和糖的含量下降，影响产量和抗撕裂性能质量，严重的还会使作因此只要知道冲断试样后摆锤的升起角β物出现死亡。
（来源：中国化肥 作者:殷欣奎）
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