家禽业兼并重组将加剧解读中央一号文件野青树

家禽业兼并重组将加剧？解读中央一号文件

2月4日，新华社受权发布2018年中央一号文件《中共中央 国务院关于实施乡村振兴战略的意见》，对实施乡村振兴战略进行了全面部署，农业部也据此制定了《2018年畜牧业工作要点》。

对于家禽业的发展趋势，一号文件给出了哪些规划？

兼并重组加剧，落后产能将加快退出

规模企业跨界转型，一二三产业融合发展

2017年，全国畜禽养殖规模化率达到58%左右，比2012年提高9个百分点，规模养殖已经成为畜牧业生产的中坚力量。随着生猪养殖北移西进，蛋鸡养殖东扩南下，养殖区域布局得以优化。

然而，从全球化竞争的大趋势看，我国畜牧业效率仍然不高。众多的小散户拉低了畜牧业生产的整体水平，畜禽饲料转化率比发达国家低10%以上。

中央一号文件对实施乡村振兴战略的总体要求明确指出，要进一步提升农村一二三产业融合发展水平。将实施农产品加工业提升行动，鼓励企业兼并重组，淘汰落后产能，支持主产区农产品就地加工转化增值，大力开发农业多种功能，延长产业链、提升价值链、完善利益链。

目前，已有不少家禽养殖企业试水鸡肉加工、终端销售，声势迅猛。新禽况分析，产业融合发展对于资金、资源较为充裕的规模企业更具竞争优势。当然，部分中小企业也可以通过资源整合，其灵活性亦不可小觑。

关于三产融合的具体要求，一号文件指出，要重点解决农产品销售中的突出问题，加强农产品产后分级、包装、营销，建设现代化农产品冷链仓储物流体系，打造农产品销售公共服务平台，支持供销、邮政及各类企业把服务网点延伸到乡村，健全农产品产销稳定衔接机制，大力建设具有广泛性的促进农村电子商务发展的基础设施，鼓励支持各类市场主体创新发展基于互联网的新型农业产业模式，深入实施电子商务进农村综合示范，加快推进农村流通现代化。

中小场全面升级，生产经营水平加速提升

对于中小养殖场户，农业部2018年的工作重点是提升其生产经营水平。

一方面，加快构建饲料大数据平台，推广饲料精准配方和发酵饲料等增效技术。

另一方面，鼓励饲料企业和科研机构针对中小养殖户，研发推广饲料配制技术、饲喂饲养工艺和自动化智能化装备，依托技术、工艺、设施三配套，带动中小养殖户跟上现代畜牧业发展行列。

此外，积极推行订单畜牧业，加强市场信息服务，强化面向中小养殖户的金融保险服务，降低经营风险。

小散户精准发力，拓展特色农业

一号文件要求，促进小农户和现代农业发展有机衔接。统筹兼顾培育新型农业经营主体和扶持小农户，集成推广畜禽规模养殖技术模式，加强社会化服务，采取有针对性的措施，把小农生产引入现代农业发展轨道。

此外，国家还将扶持小农户发展生态农业、设施农业、体验农业、定制农业，提高产品档次和附加值，拓展增收空间。

国新办召开新闻发布会，对一号文件进行权威解读

品质和品牌，农产品打造的重点抓手

随着人们物质生活水平和农业生产水平的不断提高，增产增收，已经不再是关注的焦点。实施质量兴农战略，深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，调整优化农业生产力布局，做有质量的农产品是新的导向。

食品安全标准、农产品质量安全追溯、监管体制将逐步完善，国家和普通民众对于食品安全问题的关注度也会不断上升。

对此，农业部表示将健全饲料质量安全保障体系，研究推进药物饲料添加剂减量退出计划，对促生长和疾病预防产品严格执行分类管理，力争到十三五末禁止预防疾病用药物作为饲料添加剂使用；研究养殖场自配料监管方式方法，选择有条件地区开展养殖场自配料管理试点示范。此外，还将进一步完善饲料质量安全监管工作。

对于农产品的品牌化建设，国家将实施产业兴村强县行动，推行标准化生产，培育农产品品牌，保护地理标志农产品，打造一村一品、一县一业发展新格局。

畜禽废弃物资源化利用仍是硬要求

一号文件提出的乡村振兴战略，要求推进乡村绿色发展，打造人与自然和谐共生发展新格局。而加强农业面源污染防治，则是绿色发展绕不开的话题。

对此，农业部2018年的重点工作将续实施整县推进粪污资源化利用项目，增加资金投入，扩大覆盖范围，支持200个左右畜牧大县开展集中整治，推动形成畜禽粪污资源化利用可持续运行机制。开展畜牧业绿色发展示范县创建活动，新增50个示范县，示范引领畜禽粪污资源化利用工作全面铺开。推进粪肥还田利用标准体系建设，组织开展粪污资源化利用全产业链监测。

小禽人

中央一号文件提出乡村振兴战略。到农村去，到祖国需要的地方去……口号响起，养禽的你，是否洞悉了其中的机遇？

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